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Evan Fraser

  • Fellow 2014
  • Ancien.ne
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Titulaire d’une Chaire de recherche du Canada sur la sécurité alimentaire mondiale
Université Guelph
Profil

M. Fraser a commencé à s'intéresser à l'agriculture et aux systèmes alimentaires alors qu'il passait ses étés sur la ferme de son grand-père à Niagara. Là, il a observé sa grand-mère courtière amasser des sommes exorbitantes d'argent en commissions sur les investissements de ses clients, tandis que les fermiers des environs laissaient pourrir leurs cultures parce que le coût pour les récolter était plus élevé que celui de l'importation de denrées provenant du sud des États-Unis ou du Mexique. Il a toutefois décidé qu'il était plus facile d'écrire et de parler de la ferme plutôt que d'y vivre, c'est pourquoi il a laissé l'exploitation agricole pour se diriger vers les études supérieures. Il a obtenu des diplômes en foresterie, en anthropologie et en agriculture à l'Université de la Colombie-Britannique et à l'Université de Toronto. Il a ensuite travaillé dans un institut auprès de l'honorable Lloyd Axworthy puis a commencé sa carrière universitaire en 2003 à l'Université de Leeds, Royaume-Uni, où il s'est intéressé aux questions liées à l'agriculture et au changement climatique. Il a écrit environ 70 articles scientifiques ou chapitres de livre. Il a écrit pour Guardian.com, CNN.com, ForeignAffairs.com, Walrus et Ottawa Citizen en plus d'être l'auteur de deux livres populaires sur l'alimentation et la sécurité alimentaire, dont Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizations (édité par Simon and Schuster) qui a été en lice pour le prix littéraire James Beard. Sa série vidéo « Feeding nine billion » a été visionnée plus de 90 000 fois, notamment dans des salles de cours ici comme à l'étranger. Il est titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur la sécurité alimentaire mondiale au Département de géographie de l'Université de Guelph, où il travaille également à la rédaction d'un roman illustré mettant en scène des situations fictives de crise alimentaire en Amérique du Nord dans les années 2020.